Тестораскатка-лапшерезка Imperia Restaurant 010 позволит небольшому по количеству посадочных мест заведению общественного питания удовлетворить растущий в последнее время спрос на блюда итальянской кухни – лазанью, различные макаронные изделия, а также равиоли. При этом данная модель поможет вам приготовить другие изделия из крутого теста – например, традиционные русские пельмени. Процесс раскатывания теста происходит без особых усилий, простым вращением рукоятки. Таким образом, не только повышается производительность и экономится время, но и улучшается качество конечного продукта.
Тестораскаточная машина IMPERIA Restaurant Manual 010 сделана в Италии – стране, которая славится своими макаронными изделиями и другими блюдами на основе крутого теста.
Уценка в связи с возвратом от клиента. Присутствуют потёртости и мелкие царапины. Оборудование полностью исправно, полная комплектация, в заводской упаковке. Клиенту не понравилось качество исполнения.
Особенности:
- Эта модель закрепляется к столу при помощи струбцины, она очень быстро собирается и разбирается – для мытья. Машина может быть укомплектована различными насадками для разрезания листа теста на спагетти, лапшу и прочие макаронные изделия.
- Оборудование работает очень просто: вы загружаете в него кусок теста и вращаете рукоятку. На выходе получается пласт теста идеальной толщины, равномерный и плотный. Ширина листа – до 210 мм, этого вполне достаточно чтобы подготовить основу для лазаньи или даже небольшой пиццы.
- Толщина пласта может регулироваться, максимальная составляет 5 мм. После этого можно либо воспользоваться насадками для разрезания, либо использовать раскатанное тесто для приготовления пирогов, пельменей и других блюд.
- Оборудование изготовлено с расчётом на длительное применение в заведениях общественного питания, оно имеет усиленный корпус, выполненный из нержавеющей стали. Все компоненты тщательно подогнаны, что минимизирует риск выхода машины из строя.
Опции (заказываются отдельно):
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.