Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП3
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных
целях.
Артикул:
122088
- Бренд
- Abat
- Модель
- ПКА 20-1/1ПП3
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Россия
- Способ образования пара
- бойлер
- Количество уровней
- 20
- Тип подключения
- электричество
- Тип гастроемкости/противня
- GN 1/1
- Расстояние между уровнями, мм
- 65
- Пароувлажнение
- да
- Подключение к воде
- да
- Панель управления
- Touch Screen
- Управление
- электронное
966 647 руб.
Цена указана с НДС
Под заказ
При покупке пароконвектомата Abat - скидка 50% на подключение по Москве в пределах МКАД!
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве в пределах МКАД: | Уточняйте | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Расчет стоимости доставки
Аксессуары
Запчасти
Комплектация
Совместимость
Аналоги
Доставка по всей России
Доставка по Москве или самовывоз
Доставка до ТК
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Бесплатная доставка от 200 000 Р
Удобная оплата для Юридических лиц
Безналичный расчет без комиссии
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Оборудование в лизинг
Без минимальной суммы заказа
Гарантия на оборудование до 3 лет
Официальная гарантия от производителя
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
Ремонт или замена оборудования
Гарантийное обслуживание
Весь спектр услуг для оснащения
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
заведений под ключ Проектирование предприятий общепита
Подбор оборудования под ваши задачи
Отгрузка 24/7, Монтаж, Сервис
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП3 используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для тепловой обработки продуктов в режимах конвекции, пара и комбинированном режиме, а также для расстойки теста, регенерации и охлаждения блюд. Модель оснащена Touch Screen управлением, автоматической мойкой, ручным душем, реверсом, таймером, USB-порт, системой самодиагностики, LED освещением и лотком для сбора конденсата. Материал камеры и корпуса - высококачественная нержавеющая сталь, материал дверей - тройное стекло.
Технические характеристики:
- Интеллектуальная система управления и готовки
- Быстрый доступ к программам мойки
- Настройка параметров через "шатл"
- 120 встроенных программ приготовления
- До 10 этапов приготовления в каждой программе
- До 360 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара
- Функция многоуровневого приготовления
- Многоточечный температурный щуп для измерения внутренней температуры продукта - за процессом приготовления больше не нужно следить-он автоматический завершится после достижения продуктом необходимой степени готовности
- 5 скоростей вентилятора
- Таймер: от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- Регулировка влажности от 0% до 100%
- Функция НАССР - автоматическое сохранение, отображение и выгрузка данных НАССР
- Функция отложенного старта
- Режим "Дельта Т" - автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаг
- Встроенный ручной душ с возвратным механизмом
- 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых в виде таблеток
- Функция автоматического определения степени образования накипи и автоматическая декальцинация бойлера
- Температурный контроль: до +/-1 °С
- Возможность удаления избыточного пара и охлаждения камеры с помощью заслонки
- Система охлаждения слива
- Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- Возможность одновременно готовить продукты с различным временем приготовления
- Совершенная аэродинамика камеры гарантирует равномерную циркуляцию тепловых потоков
- Уровень защиты: IPX5
- Уровень шума: 65 Дб
- 8 режимов:
- Конвекция: от 30 до 270°С
- Конвекция + пар: от 30 до 270°С
- Пар: от 30 до 100°С
- Разогрев: от 30 до 160°С
- Регенерация: от 30 до 120°С
- Расстойка: от 30 до 60°С
- Охлаждение: до 30°С
- Многоуровневое приготовление (таймер для каждого уровня)
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
Характеристики
- Бренд
- Abat
- Модель
- ПКА 20-1/1ПП3
- Гарантия
- 12 мес.
- Страна-производитель
-
Россия
- Способ образования пара
- бойлер
- Количество уровней
- 20
- Тип подключения
- электричество
- Тип гастроемкости/противня
- GN 1/1
- Расстояние между уровнями, мм
- 65
- Пароувлажнение
- да
- Подключение к воде
- да
- Панель управления
- Touch Screen
- Управление
- электронное
- Ручной душ
- есть
- Автоматическая мойка
- Есть
- Термощуп
- есть
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 35
- Ширина, мм
- 890
- Глубина, мм
- 890
- Высота, мм
- 1780
- Вес (без упаковки), кг
- 285
- Вес (с упаковкой), кг
- 320
Файлы для скачивания
Похожие товары
Доставка, разгрузка и подключение не входят в стоимость оборудования. Стоимость данных услуг уточняйте у наших менеджеров.
Об этом товаре отзывов нет
Cтаньте первым, кто оставит отзыв об этом товаре
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!
